Farben.

Das Auge isst mit. Es prüft die Verträglichkeit einer Speise oder eines Getränkes anhand kulturhistorisch gewachsener Kriterien. Farbsignale, die bei Gummibärchen oder Likör eine Genießbarkeit anzeigen, vermindern bei Pasta deutlich die Akzeptanz. Ein erfolgreiches
Nahrungsmittel erfüllt die Farberwartung seiner Zielgruppe. So kann ein revolutionär neues
Lebensmittel seinen Trendcharakter schon auf den ersten Blick deutlich machen.

Nicht zuletzt die Medien setzen mit einer idealisierenden Darstellung die Lebensmittelindustrie

unter Druck. Nahrung soll gesund, frisch, appetitlich und attraktiv sein. Bereits in der ersten Anmutung, auf den ersten Blick.


Unsere Farben unterstreichen die Qualität ihrer Produkte. Mit dem Sinn für die feine Nuance
kreieren wir Ihnen die Farbe, die zum Geschmack Ihrer Kunden passt.


Kritische Verbraucher vermeiden Produkte mit Warnhinweisen oder einer umfangreichen Liste
von E-Nummern auf der Verpackung. Nutzen Sie unser Know-how, um natürliche Alternativen
statt Azofarbstoffen wie den „Southampton Six“ einzusetzen. Wir empfehlen Kurkumaextrakte für
leuchtend warmes Gelb, Paprikaemulsionen für strahlendes Orange und Holunderkonzentrate für genau das richtige Rot. Und wir können Kiwi-Grün und Preussisch-Blau! So gewinnen Sie den
Vorteil, dass die natürlich färbenden Zutaten völlig beschränkungsfrei sind.